Meny

Javascript verkar inte påslaget? - Vissa delar av Lunds universitets webbplats fungerar inte optimalt utan javascript, kontrollera din webbläsares inställningar.
Du är här

Solrosfrön bäst för fåglar vid kyla

När det är kallt är solrosfrön bäst för fåglarna, inte kokosfett. Detta enligt en studie vid biologiska institutionen i Lund.
Talgoxe på en gren.
Studien är gjord på talgoxar och visar att kokosfett, när det är kallt, höjer metabolismen till nivåer som kan leda till för tidig död. Foto: Martin Andersson

Caroline Isaksson har lett studien. Enligt henne är det viktigt att fåglar och andra jämnvarma djur har hög ämnesomsättning när det är kallt. Men kokosfett leder till högre ämnesomsättning än vad som är bra för fåglarna. Så pass hög att det kan skada cellerna och leda till en för tidig död.

Anledningen är att kokosfett är mättat fett och mättat fett höjer ämnesomsättningen.

Är det kallt ute är solrosfrön bättre som fågelmat. Fettet i solrosfrön är omättat och höjer inte ämnesomsättningen.

Caroline Isaksson har gjort studien tillsammans med Martin N Andersson, Johan Nilsson och Jan-Åke Nilsson. De har fångat talgoxar och matat dem med kokosfett alternativt solrosfrön vid olika temperaturer.

Resultaten visar således att solrosfrön är bättre än kokosfett för fåglarna när det är kallt. Däremot är det tvärtom när temperaturen stiger och det blir varmare. Då är kokosfett att föredra.

Resultaten publiceras i en artikel i Journal of Experimental Biology.
Jan Olsson

Senaste nyheter

2019-11-05

Levande fossil bland världens minsta skalbaggar

Levande fossil bland världens minsta skalbaggar
2019-10-29

Vattendroppars tryck utlöser snabbt panikartade stressresponser i växter

Vattendroppars tryck utlöser snabbt panikartade stressresponser i växter
2019-10-16

Månen avgör när flyttfåglar lyfter

Månen avgör när flyttfåglar lyfter
2019-10-09

Autopilot hjälper fåglar att landa

Autopilot hjälper fåglar att landa
2019-09-26

Första globala kartläggningen av marina konfliktzoner

Första globala kartläggningen av marina konfliktzoner